Modernizan rastro municipal de Ocampo con nuevo equipo y certificación sanitaria
Ocampo, Tamaulipas.– El Gobierno de Tamaulipas entregó equipo especializado al rastro municipal de Ocampo para fortalecer sus procesos de operación y mejorar las condiciones sanitarias en el sacrificio de ganado.
Además del equipamiento, el establecimiento recibió el certificado de registro que lo incorpora al padrón estatal de establecimientos de sacrificio, con lo que se refuerza el cumplimiento de la normatividad en materia pecuaria y se brinda mayor certeza a productores y consumidores.
Entre el material entregado se encuentran mesas para la inspección de vísceras, una percha para cabezas, un módulo de lavado, un perchero para aretes del Sistema Nacional de Identificación Individual de Ganado (SINIIGA), un aturdidor de perno para sacrificio y lámparas para iluminación.
Autoridades estatales señalaron que estas acciones buscan optimizar los procesos del rastro, elevar los estándares de inocuidad, garantizar el bienestar animal y ofrecer productos cárnicos con mejores condiciones de calidad.
Representantes del Ayuntamiento de Ocampo destacaron que este equipamiento permitirá brindar un servicio más eficiente y seguro a los productores pecuarios del municipio y de la región, fortaleciendo la infraestructura destinada a esta actividad.
