Turismo impulsa hasta 40% las ventas de mariscos en Tampico
Por Alex Ruiz
La llegada de turistas durante el periodo vacacional representó un repunte de entre 30 y 40 por ciento en las ventas de productos pesqueros en Tampico, principalmente por el incremento en el consumo de mariscos entre las familias que visitaron la zona.
Joaquín Roque Vera Aguilar, comerciante del sector pesquero en el Mercado Municipal señaló que la temporada vacacional generó una mayor demanda de productos como camarón, filete y pulpa de jaiba, sin que esto provocara aumentos generalizados en los precios.
“Sí han aumentado un 30, un 40% aproximadamente. Se ha visto este beneficio para los comerciantes que manejamos estos productos pesqueros”, declaró.
Explicó que el camarón registró algunos ajustes debido a la demanda, con precios que rondaban entre los 230 y 300 pesos, dependiendo principalmente del tamaño. En el caso del filete de pescado, los precios se mantuvieron en distintos rangos, desde opciones económicas hasta productos de mayor valor.
El comerciante destacó que los visitantes suelen realizar compras en cantidades mayores y llevar diversos productos en hieleras para el consumo de sus familias durante su estancia.
En cuanto a la jaiba, indicó que la mayor demanda se concentró en el producto cocido y la pulpa, cuya disponibilidad era más limitada y alcanzaba precios de entre 340 y 350 pesos.
Agregó que los comerciantes aprovecharon el incremento en la afluencia turística ampliando sus jornadas de atención, con establecimientos abiertos desde las 7:00 de la mañana y hasta las 5:00 o 6:00 de la tarde.
