UAT fortalece al sector ganadero con capacitación y nuevas tecnologías
La Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) puso en marcha el curso-taller “Manejo Eficiente de Ranchos para Mejorar la Productividad”, una iniciativa orientada a fortalecer las capacidades de los productores pecuarios mediante capacitación especializada y el uso de nuevas tecnologías.
Durante la inauguración, el rector Dámaso Anaya Alvarado destacó que el trabajo conjunto entre la UAT, el Gobierno de Tamaulipas y la Unión Ganadera Regional es fundamental para enfrentar los desafíos que enfrenta la ganadería, entre ellos el combate al gusano barrenador.
El curso se desarrolla del 23 al 25 de junio en las instalaciones de la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas y de las facultades de Ingeniería y Ciencias, así como de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UAT.
La capacitación reúne a especialistas de universidades e instituciones nacionales, quienes abordarán temas como rentabilidad, sanidad, sustentabilidad, nutrición en periodos de sequía, evaluación genética, bienestar animal y tecnologías para el control del gusano barrenador.
Además, el rector reiteró que la universidad mantiene a disposición de los productores su infraestructura de investigación, así como el rastro Tipo Inspección Federal (TIF) y la sala de deshueso acreditados por SENASICA, con el propósito de fortalecer la competitividad y las oportunidades de exportación de carne producida en Tamaulipas.
